Los contratos inteligentes de GrainChain unen al sector cafetalero de Honduras

La plataforma blockchain centrada en la agricultura GrainChain ha negociado acuerdos en toda la cadena de suministro de café hondureño para rastrear la producción y el comercio de granos a través de su sistema de contratos inteligentes.

El lanzamiento, anunciado hoy, comienza con una porción del 2 por ciento de la industria exportadora de 7 millones de bolsas al año de Honduras, equivalente al “10-15 por ciento del mercado de comercio justo orgánico”, dice el director ejecutivo de GrainChain, Luis Macías, quien espera expandir su alcance.

El lanzamiento de GrainChain en Honduras se produce en un momento en que las empresas del café y la tecnología adoptan la tecnología blockchain para dominar el mercado global. En mayo,Starbucks anunció que Seguiría su cadena de suministro global de café en la cadena de bloques Azure de Microsoft para beneficio de los consumidores que quieren Síguenos el grano desde la plantación hasta la cafetera.

Mientras que las notas de cata y la información de abastecimiento encabezan la aplicación móvil de Starbucks, el ecosistema basado en contratos inteligentes de GrainChain apunta a la financiación sobre el terreno de la producción de café.

La plataforma de GrainChain conecta a los agricultores hondureños que cultivan granos con los exportadores que los envían a tostadores de todo el mundo.

“Esta es la primera solución que vemos que permite a los bancos, aseguradoras, proveedores, cooperativas, exportadores y agricultores estar todos en una ONE plataforma”, dijo a CoinDesk Francisco Fortin, representante de la entidad garante de préstamos participante Confianza Hondura.

Creemos que esto fomentará la confianza en la cadena de suministro”.

Involucrando al ecosistema

El director ejecutivo Macías presentó primero su “enfoque de arriba hacia abajo” a las instituciones financieras de Honduras: los bancos, cuyo capital necesitan los agricultores para financiar su industria estacional.

“Querían encontrar una solución para prestar dinero a sus agricultores, pero incluso si los bancos garantizaban los préstamos, todavía tenían problemas para saber cómo hacerlo”, dijo Macías.

Macías ya había probado el sistema de seguimiento del grano de GrainChain, desde el momento del comprador, en fincas de Texas, donde la empresa tiene su sede, y en México, y ambos ejemplos se presentaron como modelos a los bancos. Su éxito fue casi inmediato.

Los agricultores se sumaron al proyecto. Entre los participantes del lanzamiento de GrainChain se encuentran productores de café de especialidad orgánico y de comercio justo, dijo Macías: «personas que buscan marcar la diferencia en el aspecto social de la producción de café».

Los agricultores estaban entusiasmados por fortalecer la confianza con los bancos. Esto representó una nueva oleada de capital proveniente de bancos más dispuestos a prestar.

“Contar con apoyo tecnológico y dinero cambia muchas cosas”, dijo Germán Delcid, agricultor de la FARM participante Santa Rosa de Copán. “Creo que el acceso al financiamiento y la seguridad de pago tendrán un gran impacto en nuestras fincas”.

El mayor problema de GrainChain provino de los exportadores y compradores, quienes, según Macías, no comprendieron de inmediato los beneficios que un sistema de contratos inteligentes podría tener para su cadena de suministro.

Pero después de ver el potencial ahorro en costos que ofrece la tecnología (eliminar intermediarios, obtener y pagar préstamos, reducir los gastos administrativos), ellos también se apuntaron.

Los exportadores también vieron la oportunidad de usar la tecnología para obtener mayores ganancias, explicó Macías. Cada paso en la cadena de bloques era, en sí mismo, un eslogan publicitario.

“Cuando pudieron mostrarles a los compradores de Italia y Miami exactamente de dónde provenía el café —el camino que recorrió, los ingredientes utilizados, los fertilizantes, todo— lo vieron como una gran oportunidad de marketing”.

Contando frijoles

Con la plataforma de GrainChain, los agricultores de Santa Rosa de Copán y otros productores participantes documentan su producción de café mediante una aplicación móvil en tiempo real, según Macías. Cada participante rastrea el progreso de esos granos a medida que avanzan en el sistema.

Los contratos inteligentes del sistema pagan a cada parte interesada exactamente lo que dice que pagará, sin tener en cuenta posibles sesgos que los humanos suelen introducir.

Esta transparencia contrasta con los acuerdos, a menudo informales y formales, que según Macías permeaban el mercado previamente. Los agricultores podían acordar vender su cosecha por 5 dólares, por ejemplo, pero terminaban ganando mucho menos debido a la Opinión de un intermediario. Esto, a su vez, afectaría su capacidad para pagar los préstamos bancarios.

“Es muy diferente a lo que se puede lograr cuando una persona está involucrada”, dijo Macías.

El sistema de mantenimiento de registros en tiempo real de GrainChain hace que los bancos estén más dispuestos a prestar a los agricultores cuya producción pueden verificar y cuyo uso de los fondos del préstamo pueden controlar.

“Dadas muchas de nuestras aplicaciones de trazabilidad y logística que tenemos dentro de nuestro sistema, esto abre la puerta para que la gente vea lo que realmente está sucediendo”, dijo Macías.

Los agricultores hondureños que viven fuera de la red y las cadenas de bloques cargadas de conceptos son compañeros de cama poco naturales; Delcid, el caficultor de Santa Rosa de Copán, es el primero en admitirlo.

Pero aun así es optimista y cree que la plataforma de GrainChain generará un nuevo nivel de confianza en todo el ecosistema del café.

"Nos han explicado la Tecnología ", declaró Delcid a CoinDesk. "Suena complicado, pero buscamos resultados".

Imagen de un caficultor vía Flickr