Ce stand de street food londonien vous vendra un hamburger artisanal contre des Bitcoin

Lorsque Ryan Holder est allé prendre sa pause déjeuner aujourd'hui à Shoreditch, où il travaille comme développeur front-end, il a décidé de se rendre à un stand de hamburgers à proximité pour acheter un hamburger de bœuf artisanal agrémenté d'une sauce épicée spéciale - rien d'extraordinaire dans ce quartier branché de l'est de Londres - jusqu'à ce que le propriétaire du chariot à hamburgers sorte son iPhone pour recevoir le paiement en Bitcoin.

« C'est le meilleur hamburger du monde », a déclaré Holder alors que son hamburger « Angry Bear » lui était remis.

Acheter de la nourriture de rue avec des Bitcoin est une nouveauté, même dans le quartier autoproclamé de Londres. Rond-point du siliciumLe stand où Holder s'est rendu s'appelleBurger Bear, et son propriétaire,Tom Reaney, est probablement le premier vendeur de street food au Royaume-Uni à accepter les paiements en Bitcoin . Il a annoncé son intention d'accepter cette monnaie numérique le 25 novembre. Il a fallu deux semaines à un client pour payer une savoureuse tranche de bœuf Burger Bear entre deux pains avec la Cryptomonnaie (voici une vignedu processus).

Reaney a déclaré avoir commencé à s'intéresser au Bitcoin il y a environ six mois. Il en a acheté un pour environ 100 dollars et a continué à suivre l'actualité de la monnaie numérique avec intérêt. Puis, un de ses amis aux États-Unis a voulu acheter un pot de « bacon jam » de Burger Bear, une sauce épaisse à base de bacon et d'autres ingrédients.

« Il m'a demandé : "Je peux te payer en Bitcoin?" », a déclaré Reaney. « J'ai répondu : "Oui, je pense que tu peux !" »

Je viens de vivre mon premier# Bitcoin Transaction ! BOOM ! Angry Bear : 0,0096 BTC pic.twitter.com/b2yygrhfZf

— Burger Bear (@burgerbeartom)6 décembre 2013

Reaney a commencéaccepter des paiements de ses amis et clients en Bitcoin, mais il a arrêté de suivre le la valeur de la crypto-monnaie Il y a quelques semaines, il a vérifié son portefeuille et a constaté qu'il avait accumulé 2 BTC au total, soit environ 2 000 dollars actuellement. Il a alors décidé de promouvoir les paiements en Bitcoin afin d'encourager l'adoption de cette monnaie. Reaney a déclaré : « Une grande partie de mon entourage est composée de codeurs, de geeks et de passionnés du numérique. J'adore ça. C'est génial de KEEP en contact avec eux. »

[post-citation]

Holder, premier client Bitcoin de Burger Bear, correspond parfaitement à ce profil. Il a commencé à s'intéresser au Bitcoin en 2009, en essayant initialement de participer à un pool. exploitation minière Opération qui s'est avérée trop complexe pour lui à l'époque, il a donc laissé le Bitcoin de côté jusqu'en avril de cette année, date à laquelle il a acheté une partie de la monnaie numérique. Il réinvestit désormais ses Bitcoin dans un autre service de pool de minage.

Holder a déclaré qu'il cherchait des endroits où dépenser des Bitcoin CoinMap.orgLorsqu'il a remarqué l'annonce de Burger Bear, il avait déjà goûté les produits de l'étal au marché de Roman Road, à Bethnal Green, non loin de là.

« J'ai vu que je pouvais trouver des chaussettes en ALPACA à proximité, mais ce que je voulais vraiment, c'était acheter de la nourriture en Bitcoin. Au pire, tu veux au moins pouvoir acheter de la nourriture avec tes bitcoins ! »

Reaney, de Burger Bear, prévoit de continuer à accepter les paiements en Bitcoin de clients comme Holder. Depuis le lancement de son activité de restauration de rue en mai 2012, il a expérimenté d'autres systèmes de paiement non conventionnels, notamment un logiciel de traitement des paiements par carte bancaire basé sur une application mobile. iZettleL'application permet aux vendeurs d'accepter les paiements par carte de crédit de manière ponctuelle, T avoir à ouvrir de compte auprès d'un organisme de paiement. Elle remplace également les lecteurs de cartes de crédit par une application mobile compatible avec les tablettes et les smartphones.

« J'ai été la première personne à accepter les paiements mobiles avec iZettle à Londres, et [accepter le Bitcoin] consiste simplement à suivre la tendance et à rester numérique », a-t-il déclaré.

Reaney a déclaré avoir tout risqué pour lancer Burger Bear, quittant son emploi dans l'organisation d'événements et y investissant toutes ses économies. Mais l'entreprise n'a cessé de prospérer. Il a indiqué que ses créations à base de bœuf étaient en finale du London Burger Bash et qu'elles WIN le très convoité Golden Patty Award. Il prévoit également de lancer une campagne Kickstarter pour ouvrir un restaurant à Rivington Street, dans une structure de deux étages construite à partir de conteneurs maritimes. Il a ajouté qu'il continuerait à promouvoir l'utilisation du Bitcoin dans son entreprise.

« Beaucoup de gens m'ont demandé de quoi il s'agissait, et je suis vraiment ravi de pouvoir informer les gens [sur le Bitcoin]. Je veux simplement faire passer le message », a-t-il déclaré.

Photos : Keith Horwood