Pinalawak ng Nestle, Carrefour ang Blockchain Tracking Effort sa Baby Milk

Wala nang mas mahalaga para sa mga bagong magulang kaysa sa kaligtasan ng kanilang mga sanggol, at layunin ng mga higanteng pagkain na Nestle at Carrefour na gumamit ng blockchain upang makatulong na mapawi ang instinct na iyon.

Kasunod mula sa a nakaraang pagsisikap sa pagsubaybay sa pagkain ng dalawang kumpanya, batay sa platform ng Food Trust ng IBM, susubaybayan ng Nestle at Carrefour ang mga produktong gatas ng sanggol at magbibigay sa mga consumer ng data sa kanilang pinagmulan at paggalaw "mula sa dairy hanggang sa shelf."

Sa partikular, ang GUIGOZ Bio 2 at 3 infant milk range ay masusubaybayan sa blockchain platform bilang isang paraan upang mabigyan ang mga consumer ng karagdagang impormasyon sa mga pinagmulan ng gatas at transparency sa mga pagsusuri ng produkto, sinabi ni Carrefour sa isang anunsyo noong Huwebes. Magagawa ng mga customer na mag-scan ng QR code sa packaging ng gatas upang ma-access ang isang hanay ng impormasyon.

"Blockchain Technology enhances transparency and advances the food transition for very high quality products, which parents expect for infant nutrition. For Nestle and Laboratoires Guigoz, this innovative blockchain Technology create a new benchmark for transparency and the high standards of care needed to ensure the quality of their products," sabi ng firm.

Bagama't ang mga naturang scheme ay maaaring may elemento ng marketing, walang duda na ang mga pagkasira sa kaligtasan ng pagkain – gaya ng China's gatas na pinaghalo ng melamine iskandalo at ang pinakahuling naiulat Pamamahagi ng Polish ng may sakit na karne - nagtaas ng mga alalahanin sa kung ano ang pinapakain sa atin.

Iba pang mga pangunahing kumpanya - tulad ng Cargill at Walmart – lumipat upang gamitin ang blockchain tech na nagpapagaan sa mga alalahanin na iyon, sa teorya, na nagbibigay sa mga mamimili ng hindi nababagong patunay na ang kanilang pagkain ay nagmumula sa kung saan ito dapat at T na-adulte sa daan.

Noong Pebrero, Presidente ng France na si Emmanuel Macron tinawag para sa nadagdagan ang paggamit ng mga teknolohiya ng data tulad ng blockchain sa EU, sa isang bahagi upang matugunan ang mga alalahanin sa traceability ng pagkain.

Papa nagpapakain ng sanggol larawan sa pamamagitan ng Shutterstock