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Cena Doge: Puesto de hamburguesas del este de Londres acepta Dogecoin
Un vendedor local ofrece a los clientes algo un poco diferente: hamburguesas de bourbon al vapor que pueden comprar con Dogecoin.
Por Joon Ian Wong
Brick Lane, en el este de Londres, es un destino favorito para los turistas que buscan el encanto urbano y la moda de vanguardia de la zona.
El Mercado de domingoUbicado en parte del complejo Old Truman Brewery, es donde los visitantes pueden disfrutar de un bocado en la cosmopolita variedad de puestos: comida de México, Japón, Argentina y mucho más. Pero un nuevo vendedor ofrece algo que lo distingue incluso en el Upmarket: hamburguesas al vapor que los clientes pueden...comprar con Dogecoin.
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El vendedor esHamburguesas al vapor BIT BourbonLleva abierto dos domingos. Su dueño, Oliver Rynkiewicz, afirma que sus hamburguesas saben mejor porque las piezas de carne se cocinan en un horno de vapor en lugar de a la parrilla. Las hamburguesas se cocinan al vapor en una mezcla con bourbon y especias, que, según Rynkiewicz, realza notablemente su sabor.
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El agua está infusionada con bourbon, romero y otras especias. Esto mantiene la hamburguesa jugosa, con menos grasa, pero aún jugosa, dijo.
Parece que los dogecoinsers de Londres se han interesado. Rynkiewicz comentó que tres clientes pagaron con la moneda digital basada en perros y ONE con la Criptomonedas más convencional, Bitcoin. Las hamburguesas al vapor de Rynkiewicz cuestan desde £5.50 por una hamburguesa con queso básica.
Rynkiewicz afirmó haber recaudado unos 18.000 Dogecoin de clientes hasta la fecha. Añadió que planea KEEP cualquier moneda digital que reciba como inversión. Su hermano, diseñador web, le enseñó a usar las monedas digitales. Dijo:
A mi hermano mayor le encantan el Bitcoin y el Dogecoin, así que pensé: ¿por qué no empezar a aceptarlo? Además, es bueno para el marketing. Creo mucho en el Dogecoin y creo que llegará al cielo.
Mientras CoinDesk probaba los productos de Rynkiewicz, un entusiasta de Bitcoin pasó por allí y comentó sobre el cartel del puesto: "¡ BIT doble, mucha carne, muy sabrosa!". El transeúnte, Cais Manai, no pudo gastar su moneda digital en una hamburguesa porque no tenía una billetera móvil.
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"Solo tengo mis bitcoins en la computadora de casa. Tengo un minero ASIC. Eso sí que mola", dijo Manai.
El hombre contra la comida
Rynkiewicz, de 22 años, se inspiró para abrir su puesto de hamburguesas al vapor en un episodio de la serie de televisión‘El hombre contra la comida’El programa sigue los viajes del presentador Adam Richman por Estados Unidos mientras consume grandes cantidades de comida aparentemente deliciosa:
No soy muy fan del programa, pero estaba aburrido en casa y vi un episodio donde [Richman] fue a Connecticut a comer una hamburguesa al vapor. Estaba pensando en otros platos, como cerdo desmenuzado.
Rynkiewicz compagina su trabajo a tiempo completo como camarero en un hotel de cinco estrellas de Londres con la gestión de su puesto de hamburguesas con su pareja los fines de semana. Espera conseguir suficiente negocio con su negocio de hamburguesas como para dejar su trabajo diario y abrir varios puestos más por Londres. Dijo que se mudó a Londres hace un año desde Sunderland, donde trabajaba como tatuador.
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“Trabajo de lunes a viernes [en el hotel] y el sábado es el día de preparación del puesto. Luego me levanto a las siete para empezar a trabajar aquí”, dijo.
El puesto de hamburguesas de Rynkiewicz no es el primero que acepta criptomonedas en el este de Londres. CoinDesk informado previamente en Burger Bear, un puesto de hamburguesas gourmet en Shoreditch que fue el primero en aceptar Bitcoin.
Imagen destacada de Joon Ian Wong, otras imágenes cortesía de la página de Facebook de BIT.
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