Doge's Dinner: il chiosco di hamburger dell'East London accetta Dogecoin

Brick Lane, nell'East London, è una delle mete preferite dai turisti in cerca della grinta urbana e delle mode all'avanguardia della zona.

IL Mercato domenicale, ospitato in parte del complesso Old Truman Brewery, è il posto in cui i visitatori possono andare a mangiare un boccone dalla cosmopolita gamma di bancarelle: cibo dal Messico, dal Giappone, dall'Argentina e molto altro. Ma un nuovo venditore offre qualcosa che lo distingue anche all'Upmarket: hamburger al vapore che i clienti possonoacquista con Dogecoin.

Il venditore èHamburger al vapore BIT Bourbon, ed è aperto da due domeniche. Il suo proprietario, Oliver Rynkiewicz, sostiene che i suoi hamburger hanno un sapore migliore perché le polpette di manzo sono cotte in un forno a vapore anziché su una griglia. Gli hamburger sono cotti a vapore in un miscuglio di bourbon e spezie, che Rynkiewicz sostiene ne esalti notevolmente il sapore.

"L'acqua è infusa con bourbon, rosmarino e altre spezie. Questo mantiene l'hamburger umido, è meno grasso ma è comunque succoso", ha detto.

Sembra che i dogecoiner di Londra abbiano mostrato interesse. Rynkiewicz ha detto che tre clienti hanno pagato con la valuta digitale basata sui cani e ONE altro ha saldato il conto con la Criptovaluta più convenzionale, Bitcoin. Gli hamburger al vapore di Rynkiewicz partono da £ 5,50 per un cheeseburger base.

Rynkiewicz ha detto di aver raccolto circa 18.000 Dogecoin dai clienti fino ad oggi. Ha detto che ha intenzione di KEEP qualsiasi valuta digitale che riceve come investimento. È stato introdotto per la prima volta alle valute digitali da suo fratello, un web designer. Ha detto:

"Mio fratello maggiore è molto interessato a Bitcoin e Dogecoin, quindi ho pensato, perché non iniziare ad accettarlo? È un bene anche per il marketing. Credo molto in Dogecoin e penso che andrà sulla luna."

Mentre CoinDesk stava assaggiando i prodotti di Rynkiewicz, ONE appassionato Bitcoin è passato di lì, commentando il cartello della bancarella che recitava: Double BIT Burger, tanta carne, molto gustoso!'. Il passante, Cais Manai, T poteva separarsi dalla sua valuta digitale per un hamburger perché T aveva un portafoglio mobile.

"Ho i miei bitcoin solo sul mio computer a casa. Ho un miner ASIC. Questo è fantastico, però", ha detto Manai.

Uomo contro cibo

Rynkiewicz, 22 anni, è stato ispirato ad aprire il suo stand di hamburger al vapore da un episodio della serie televisiva"Uomo contro cibo"Lo spettacolo segue i viaggi del conduttore Adam Richman negli Stati Uniti mentre consuma grandi quantità di cibo apparentemente delizioso:

"Non sono un grande fan dello show, ma ero semplicemente annoiato a casa e mi è capitato di guardare questa puntata in cui [Richman] è andato nel Connecticut per mangiare questo hamburger al vapore. Stavo pensando anche ad altri piatti, come il maiale sfilacciato."

Rynkiewicz sta cercando di conciliare un lavoro a tempo pieno come barista in un hotel a cinque stelle di Londra con la gestione del suo stand di hamburger con il suo partner nel fine settimana. Spera di ottenere abbastanza affari dalla sua attività di hamburger da lasciare il suo lavoro diurno e aprire diversi altri stand in giro per Londra. Ha detto di essersi trasferito a Londra un anno fa da Sunderland, dove lavorava come tatuatore.

"Lavoro dal lunedì al venerdì [in hotel] e poi il sabato è il giorno della preparazione per la bancarella. Poi mi sveglio alle sette per iniziare a lavorare qui", ha detto.

Il chiosco di hamburger di Rynkiewicz T è il primo venditore ad accettare valute digitali nell'East London. CoinDesk precedentemente segnalato su Burger Bear, un chiosco di hamburger gourmet a Shoreditch che è stato il primo ad accettare Bitcoin.

Immagine in evidenza di Joon Ian Wong, altre immagini per gentile concessione della pagina Facebook di BIT.