Bitcoin: libérer le café des intermédiaires

Au cœur de la jungle et des rizières du centre de Bali, en Indonésie, un site web a vu le jour la semaine dernière, proposant des grains de café fraîchement torréfiés provenant de producteurs locaux. La Technologies et les voyageurs ont popularisé le café directement à la source depuis un certain temps déjà, mais cette opération a une particularité : elle permettra d'échanger les grains uniquement contre des Bitcoin.

L'entreprise estLe projet Roast Stationet à sa tête se trouve JB Allen, alias le « Java Nomade ».

Ce n'est pas sa première incursion dans le e-commerce. Allen a acquis une mobilité internationale en « exploitant pleinement la liberté offerte par Internet… en créant et en commercialisant des formations en ligne, des logiciels et d'autres outils B2B » sur le marché plus traditionnel. En cours de route, il s'est essayé aux monnaies électroniques en payant ses employés en Linden Dollars de Second Life.

Le style de vie d'Allen l'a conduit à travers 20 pays, vivant en Corée du Sud, au Japon et en Nouvelle-Zélande avant de s'installer à Ubud. Le paysage touristique de Bali est un mélange de cultures occidentales, et l'industrie d'Ubud s'adresse davantage aux écotouristes et aux professeurs de yoga qu'aux amateurs de sensations fortes baignés de néons sur les plages plus au sud.

Allen fait ONE d'un nombre croissant d'entrepreneurs utilisant des ordinateurs portables qui s'installent, ou du moins créent une série de bases temporaires, en Asie du Sud-Est.

Dans le jargon des années 2010, on les appelle nomades numériques, entrepreneurs lifestyle, titulaires d'un MBA tropical ou simplement PDG indépendants de leur lieu de résidence. Quels que soient les noms qu'ils choisissent ou rejettent, cette catégorie d'aventuriers suit un parcours similaire à celui des routards hippies des années 1970, mais avec un esprit nettement plus entrepreneurial.

Les tropiques asiatiques offrent autant d'espaces de travail bon marché que de plages, une main-d'œuvre qualifiée en informatique à prix abordable, une bande passante correcte et la proximité d'une grande partie des centres industriels mondiaux. Même pour ceux qui ne produisent pas de biens physiques, l'atmosphère et le coût de la vie sont suffisamment attractifs.

Ils tendent également vers une vision du monde libertaire, fatigués des frontières, des bureaucraties et, surtout, des monnaies locales qu’ils rencontrent régulièrement.

Intérêt pour la monnaie numérique

« Je suis un adepte des monnaies numériques depuis des années, y compris des monnaies numériques adossées à l'or comme l'e-gold et des monnaies de jeu convertibles comme le Linden Dollar », a déclaré Allen.

Il y a quelques années, j'embauchais des rédacteurs de Second Life pour créer du contenu web pour mes clients. Je les interviewais, les embauchais et les payais directement dans le jeu avec la monnaie du jeu, et mes clients, dans le monde réel, me payaient ensuite en argent réel. Je pense que c'était la première preuve qu'une monnaie entièrement numérique était totalement viable.

Il y a environ un an et demi, j'ai commencé à remarquer des références au Bitcoin sur de nombreux blogs et sites web libertariens que je Réseaux sociaux . Peu après, j'ai téléchargé mon premier portefeuille et commencé à « jouer » avec la monnaie – à l'époque, son cours s'élevait à environ 8 USD pour un BTC. J'en ai acheté, je les ai conservés dans un portefeuille et je me suis tenu informé de l'actualité, toujours à l'affût d'un moyen d'exploiter pleinement leur potentiel.

Allen a trouvé le catalyseur de cette évolution après son arrivée en Indonésie et son immersion dans le monde du café. Il a constaté comment les intermédiaires au sein de l'écosystème du café constituent une série d'obstacles qui éloignent les producteurs de grains de leurs consommateurs finaux : les connaisseurs comme les baristas amateurs, les torréfacteurs spécialisés et les cafés proposant des cafés de haute qualité, d'origine unique et de plantation.

Les prêts accordés aux agriculteurs par les courtiers et les intermédiaires des grandes entreprises les obligent à vendre des quantités massives de produits à un prix dérisoire. Compte tenu des contraintes de temps et des prix si bas, ils sont peu incités à produire une récolte de meilleure qualité. Résultat : des fèves de mauvaise qualité, immatures, voire pourries, se retrouvent dans les emballages des consommateurs.

Les petits acheteurs peuvent toujours trouver des agriculteurs ou des coopératives prêts à améliorer la qualité d'une partie de leurs récoltes à un prix plus élevé et à travailler directement avec eux. Le projet Roast Station s'approvisionne en grains d'arabica de Kintamani auprès ONEun de ces sites. Mais comme le dit Allen, « il existe encore de nombreux producteurs et passionnés de café qui bénéficieraient d'une réduction des intermédiaires. »

Supprimer les intermédiaires

ONEune des choses que Bitcoin fait très bien est de supprimer de nombreux intermédiaires.

«Bitcoin a ouvert la porte à un tout nouveau niveau d'échange interpersonnel et de liberté individuelle, ce qui est ONEune des raisons pour lesquelles je voulais m'impliquer », a déclaré Allen.

J'imagine un monde où une grande FARM de café ou le dirigeant d'une coopérative agricole pourrait traiter directement avec les petits acheteurs finaux et même les grandes multinationales, sur un pied d'égalité, s'ils pouvaient vendre, échanger et vendre leur café aux enchères directement via Bitcoin. S'ils pouvaient accepter une « monnaie » utilisée par des acheteurs de nombreux pays, puis l'utiliser ou la convertir dans leur propre région, tout le monde en bénéficierait.

Allen a absorbé autant de connaissances que possible sur l'industrie locale du café : en visitant les fermes locales pour en Guides sur la production, en rencontrant les revendeurs pour en Guides sur le traitement et les prix, et en apprenant à connaître les torréfacteurs et les propriétaires de cafés pour en Guides sur les profils de saveur et le côté vente au détail de l'équation.

Il a acheté son propre torréfacteur à GAS (un w600 de 1,2 kg conçu en Indonésie) pour commencer à torréfier les différents cafés qu'il s'approvisionnait directement auprès des fermes. C'est à ce moment-là que son hobby est devenu une passion à plein temps.

La nouvelle s'est QUICK répandue et de nombreuses personnes ont commencé à me rendre visite et à déguster mes cafés. Je me suis retrouvé à en torréfier beaucoup pour mes voisins et à en expédier beaucoup en cadeaux à mes amis et à ma famille du monde entier. Cependant, ce n'était T une activité commerciale ; je n'ai donc T encore vendu de café en monnaie fiduciaire.

Allen avait besoin d'une solution plus concrète pour convaincre les habitants des avantages du bitcoin. Le projet Roast Station existe donc désormais pour prouver son point de vue. Il devait leur montrer que les clients seraient non seulement prêts à payer un prix élevé pour un café torréfié et expédié immédiatement depuis la source, mais qu'ils utiliseraient également une monnaie électronique inconnue pour effectuer des transactions rapides et sécurisées.

Le projet Roast Station n'a peut-être qu'une semaine, mais quelques publications sur le fil Reddit Bitcoin l'ont vu expédier plusieurs commandes, toutes dans les 72 heures suivant la torréfaction pour arriver n'importe où dans le monde dans les 12 jours, « au sommet de la fraîcheur ».

« Il me semble tout naturel qu'un produit comme un excellent café intéresse d'autres utilisateurs de bitcoins. Presque tous les nomades sur ordinateur, les entrepreneurs mobiles et les programmeurs itinérants que je connais sont des passionnés de café et connaissent bien le Bitcoin», a déclaré Allen.

« Je peux vivre comme je le fais grâce aux technologies qui encouragent le commerce international, la communication interculturelle et la liberté individuelle. Bitcoin m'aide à tousde cela – à un tout autre niveau.