Bitcoin: liberare il caffè dagli intermediari

Tra le giungle e le risaie del centro di Bali, Indonesia, la scorsa settimana è spuntato un sito web che vende chicchi di caffè appena tostati da produttori locali. La Tecnologie e i viaggiatori hanno reso popolare il caffè direttamente dalla fonte da un po' di tempo, ma questa operazione ha un punto unico: scambierà i chicchi solo con Bitcoin.

L'attività èIl progetto della stazione di tostaturae a guidarlo c'è JB Allen, detto anche "Java Nomad".

Non è la sua prima incursione nell'e-commerce. Allen è diventato mobile a livello internazionale "sfruttando appieno la libertà che Internet offre... creando e commercializzando corsi di formazione online, software e altri strumenti B2B" sul mercato più tradizionale. Lungo il cammino si è cimentato con le valute elettroniche pagando i dipendenti in Linden Dollar di Second Life.

Lo stile di vita di Allen lo ha portato in 20 paesi, vivendo in Corea del Sud, Giappone e Nuova Zelanda prima di ritrovarsi nella città di Ubud. La scena turistica di Bali è un mix di culture di viaggio occidentali e l'industria di Ubud si rivolge più agli eco-turisti e agli istruttori di yoga che ai cercatori di sbornia inondati di neon sulle spiagge più a sud.

Allen è ONE dei tanti imprenditori che utilizzano i propri computer portatili e che hanno deciso di stabilirsi, o almeno di stabilirsi in una serie di sedi temporanee, nel Sud-est asiatico.

Nel gergo degli anni 2010, sono nomadi digitali, Lifestyle Businesspeople, Tropical MBA o semplicemente CEO indipendenti dalla posizione. Qualunque nome scelgano o rifiutino, questa classe di avventurieri segue un percorso simile a quello degli hippy backpacker degli anni '70, ma con una piega decisamente più imprenditoriale.

I tropici asiatici offrono tanti spazi di lavoro economici quanti sono le spiagge, una forza lavoro qualificata in informatica a prezzi accessibili, una larghezza di banda decente e la vicinanza a una larga parte dei centri manifatturieri del mondo. Anche per chi non produce beni fisici, l'atmosfera e il costo della vita sono abbastanza magnetici.

Tendono anche ad avere una visione del mondo libertaria, stanchi dei confini, delle burocrazie e, soprattutto, delle valute locali con cui hanno a che fare quotidianamente.

Interesse per la valuta digitale

"Sono anni che seguo le valute digitali, comprese le prime valute digitali garantite dall'oro come l'e-gold e le valute di gioco convertibili come il Linden Dollar", ha affermato Allen.

"In effetti, anni fa assumevo scrittori dall'interno di Second Life per creare contenuti per siti web per i miei clienti. Intervistavo, assumevo e pagavo gli scrittori, tutto dall'interno del gioco con la valuta in-game, e i miei clienti nel mondo reale mi pagavano poi con denaro "reale". Penso che questa sia stata la prima prova per me che una valuta completamente digitale fosse completamente praticabile."

"Ho iniziato a notare riferimenti a Bitcoin spuntare su molti dei blog e siti web di libero mercato/libertari che Seguici circa un anno e mezzo fa. Poco dopo, ho scaricato il mio primo portafoglio e ho iniziato a "giocare" con la valuta, quando si scambiava a circa 8 USD$ per ONE BTC. Ne ho acquistati alcuni, li ho chiusi in un portafoglio e poi ho continuato a seguire le notizie, tenendo sempre gli occhi aperti per un modo in cui avrei potuto sfruttare al meglio il loro potenziale."

Allen ha trovato il catalizzatore per questo dopo essere arrivato in Indonesia e aver iniziato a interessarsi al mondo del caffè. Ha visto come gli intermediari all'interno dell'ecosistema del commercio del caffè fungono da una serie di barriere che allontanano i coltivatori di chicchi dai loro consumatori finali: intenditori di caffè come baristi casalinghi, torrefattori specializzati e bar che offrono caffè di alta qualità, monorigine e di piantagione ai loro clienti.

I prestiti agli agricoltori da parte di broker e intermediari di grandi acquirenti aziendali li costringono a vendere enormi quantità di prodotto a prezzi stracciati. Con pressioni di tempo e prezzi così bassi, c'è poco incentivo a produrre un raccolto di qualità superiore. Il risultato finale è che fagioli di bassa qualità, acerbi o addirittura marci finiscono nelle confezioni dei consumatori.

Gli acquirenti più piccoli possono sempre trovare agricoltori o cooperative disposti ad aumentare la qualità di una parte dei loro raccolti a un prezzo maggiorato e a lavorare direttamente con loro. Il Roast Station Project si rifornisce dei suoi chicchi di Arabica Kintamani da ONE di queste località. Ma come dice Allen, "c'è ancora un pianeta pieno di coltivatori di caffè e fanatici del caffè che trarrebbero vantaggio da meno intermediari".

Eliminare gli intermediari

ONE cosa che il Bitcoin fa molto bene è eliminare molti intermediari.

"Bitcoin ha aperto le porte a un livello completamente nuovo di scambio tra persone e di libertà individuale, che è ONE motivi per cui ho voluto essere coinvolto", ha affermato Allen.

"Immagino un mondo in cui una grande FARM di caffè o il capo di una cooperativa agricola possono trattare direttamente sia con i piccoli acquirenti finali che con le grandi multinazionali su un campo di gioco molto più equo se potessero vendere, scambiare e mettere all'asta il loro caffè direttamente tramite Bitcoin. Se possono accettare una "valuta" utilizzata da acquirenti di molti paesi diversi, e quindi utilizzare o convertire quella valuta nella propria area, tutti ne traggono vantaggio".

Allen ha assorbito quante più informazioni possibili sul settore del caffè locale: visitando le fattorie locali per Imparare informazioni sulla produzione, incontrando i rivenditori per Imparare sulla lavorazione e sui prezzi e conoscendo torrefattori e proprietari di bar per Imparare i profili aromatici e l'aspetto commerciale al dettaglio dell'equazione.

Acquistò la sua tostatrice a GAS per piccoli lotti (una w600 da 1,2 kg progettata in Indonesia) per iniziare a tostare i diversi caffè che si procurava direttamente dalle fattorie. Fu allora che il suo "hobby" iniziò a diventare una passione a tempo pieno.

"La voce si è sparsa QUICK e molte persone hanno iniziato a visitare e ad assaggiare i miei caffè, e mi sono ritrovato a tostare molto per i miei vicini qui e anche a spedire molto come regalo ai miei amici e familiari in tutto il mondo. Tuttavia, T è stato fatto come un business, quindi T ho ancora venduto caffè per valute legali."

Allen aveva bisogno di qualcosa di più sostanziale per convincere la gente del posto dei benefici del bitcoin, quindi il Roast Station Project esiste ora per dimostrare una cosa. Aveva bisogno di dimostrare loro che i clienti non solo avrebbero pagato un prezzo maggiorato per il caffè tostato e spedito immediatamente dalla fonte, ma avrebbero anche utilizzato una valuta elettronica non familiare per effettuare transazioni rapide e sicure.

Il progetto Roast Station ha solo una settimana di vita, ma da alcuni post sul feed Bitcoin di Reddit è emerso che sono già stati evasi diversi ordini, tutti entro 72 ore dalla tostatura, per arrivare ovunque nel mondo entro 12 giorni, "al massimo della freschezza".

"Per me è naturale che un prodotto come un caffè davvero buono possa interessare ai bitcoiner. Quasi tutti i nomadi del laptop, gli imprenditori senza una sede fissa e i programmatori itineranti che conosco sono amanti del caffè e hanno familiarità con i Bitcoin", ha detto Allen.

"Sono in grado di vivere come faccio grazie alle tecnologie che incoraggiano il commercio internazionale, la comunicazione interculturale e la libertà individuale. Bitcoin aiuta con Tuttodi ciò – a un livello completamente nuovo."