IBM Food Trust


Marchés

Dole prévoit d'utiliser la traçabilité alimentaire par blockchain dans toutes ses divisions d'ici 2025

Dole, fournisseur d'ananas et de produits frais, souhaite étendre son utilisation de la blockchain pour suivre les marchandises de ses trois divisions commerciales en seulement cinq ans.

Credit: Shutterstock

Marchés

Nestlé s'associe à Rainforest Alliance pour tracer les grains de café

Nestlé a ajouté sa marque de café Zoégas à la blockchain IBM Food Trust et s'est associé à Rainforest Alliance pour renforcer la traçabilité des données du café.

IBM Food Trust will get part of Zoegas' data from the sustainable product certification nonprofit the Rainforest Alliance and the rest from Nestlé. (Credit: Susanne Nilsson/Flickr)

Technologies

IBM et le chef Aarón Sánchez apportent de la nourriture à la Blockchain

Le chef Aarón Sánchez nous a montré comment la nourriture peut atteindre la blockchain et nos ventres.

Credit: CHO America

Finance

Une usine de coquillages place ses coquilles Saint-Jacques sur la blockchain de suivi des aliments d'IBM

Le système enregistre le poids et l’emplacement des pétoncles au fur et à mesure qu’ils sont retirés de l’ OCEAN et les suit tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

scallops

Marchés

Nestlé et Carrefour s'associent pour alimenter les données des consommateurs avec la blockchain IBM

Le géant alimentaire suisse Nestlé et le distributeur français Carrefour permettent désormais aux consommateurs d'accéder aux données sur les produits via la plateforme Food Trust d'IBM.

Nestlé

Marchés

Le deuxième plus grand épicier du monde rejoint la blockchain IBM Food Trust

Albertsons Companies, la deuxième plus grande chaîne de supermarchés au monde en termes de ventes, a rejoint la blockchain de suivi des aliments d'IBM.

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Marchés

La première douzaine d'applications Cloud Blockchain d'Oracle est désormais disponible

Le géant du logiciel compte désormais jusqu'à une douzaine de clients d'entreprise utilisant des applications blockchain en direct.

Credit: Shutterstock

Marchés

La blockchain alimentaire d'IBM est lancée avec un géant des supermarchés à bord

IBM met en production sa blockchain de suivi alimentaire et a déjà signé un contrat avec le géant européen des supermarchés Carrefour.

Farm, Food

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